Vaji ushqimor është një produkt konsumi thelbësor për njerëzit, është një ushqim i rëndësishëm që siguron nxehtësinë e trupit të njeriut dhe acidet yndyrore esenciale dhe nxit thithjen e vitaminave të tretshme në yndyrë. Me zhvillimin e shpejtë të ekonomisë së Kinës dhe rritjen e ndjeshme të standardeve të jetesës së njerëzve, kërkesat e njerëzve për cilësinë e vajit ushqimor janë përmirësuar vazhdimisht. Hapja graduale e tregut të drithit dhe vajit ka bërë gjithashtu zhvillimin e industrisë së vajit ushqimor më dinamik dhe është bërë industria e lindjes së diellit të Kinës, me një treg premtues.
Pas vitesh zhvillimi, industria e vajit ushqimor të Kinës ka bërë përparim të konsiderueshëm, vlera e prodhimit industrial për të ruajtur një prirje të qëndrueshme rritjeje të vitit.Sipas statistikave, në vitin 2016, industria e vajit ushqimor të Kinës arriti vlerën e prodhimit industrial prej 82.385 miliardë juanë, një rritje prej 6,96% nga viti në vit, shkalla e shitjeve arriti në 78,462 miliardë juanë. Me rritjen e shpejtë të sasia e vajit të yndyrshëm vendas dhe vajit të importuar, furnizimi me vaj ushqimor i banorëve të Kinës dhe rritja vjetore për frymë janë rritur me shpejtësi. Konsumi vjetor për frymë i banorëve në Kinë është rritur nga 7.7 kg në 1996 në 24.80 kg në 2016, që ka tejkaluar mesataren botërore.
Me rritjen e popullsisë, përmirësimin e standardit të jetesës dhe përshpejtimin e urbanizimit, kërkesa e konsumit të vajit ushqimor në Kinë do të vazhdojë të mbajë një prirje të ngurtë rritjeje. Në vitin 2010, PBB-ja për frymë e Kinës tejkaloi 4000 dollarë amerikanë, duke treguar se Kina po hyn plotësisht në një shoqëri të pasur. Është vlerësuar se konsumi vjetor i vajit ushqimor do të kalojë 25 kg për frymë në vitin 2022, dhe kërkesa totale e konsumatorit do të arrijë në 38,3147 milionë tonë. Me zhvillimin e qëndrueshëm dhe të shpejtë të ekonomisë kombëtare dhe rritjen e shpejtë të të ardhurave të banorëve urbanë dhe ruralë, standardi i jetesës së njerëzve do të përmirësohet më tej. Kjo do të thotë se gjatë “Planit të Trembëdhjetë Pesëvjeçar ” në periudhën, kërkesa e Kinës për konsumin e drithërave dhe naftës do të tregojë një rritje të ngurtë, kjo do të thotë gjithashtu se gjatë “Pesëvjeçarit të Trembëdhjetë Plani”, industria e përpunimit të drithit dhe naftës në Kinë do të zhvillohet më tej.
Në të njëjtën kohë, prodhimi i vajrave të posaçëm të përfaqësuar nga farat vajore në Kinë do të zhvillohet me shpejtësi në pesë vitet e ardhshme dhe do të zhvillohen dhe shfrytëzohen burime të veçanta vaji. Për të përmbushur nevojat e industrisë ushqimore të Kinës, në të ardhmen, të veçanta vajrat si vaji i skuqjes, vaji i shkurtimit dhe vaji i ftohtë për qëllime të ndryshme do të zhvillohen gjithashtu me shpejtësi.
Mund të pritet që në një situatë të qëndrueshme tregu, tregu i vajit ushqimor do të shfrytëzojë më tej produktet e naftës, duke i dhënë njëkohësisht rol të plotë të produkteve të tjera të naftës, veçanërisht produkteve të veçanta të naftës. Sipas karakteristikave të produkteve të ndryshme vajore, përputhen shkencërisht për të prodhuar vajra ushqimorë ushqyes dhe të shëndetshëm me veti funksionale të ndryshme.
Koha e postimit: Prill-13-2017