Rendimenti i vajit i referohet sasisë së vajit të nxjerrë nga çdo bimë vajore (të tilla si farat e rapit, soja, etj.) gjatë nxjerrjes së vajit. Rendimenti i vajit të bimëve vajore përcaktohet nga aspektet e mëposhtme:
1. Lëndët e para. Cilësia e lëndëve të para është çelësi për të përcaktuar rendimentin e vajit (plotësia, sasia e papastërtive, shumëllojshmëria, lagështia, etj.)
2. Pajisjet. Çfarë pajisje zgjidhet për çfarë materialesh vaji? Kjo është shumë kritike. Kushtojini vëmendje tre pikave të mëposhtme kur zgjidhni makinat e shtypjes së vajit:
a. Presioni i punës së makinës: sa më i lartë të jetë presioni i punës, aq më i lartë është shkalla e vajit;
b. Përmbajtja e skorjeve: sa më e ulët të jetë përmbajtja e skorjeve, aq më e lartë është norma e vajit;
c. Shkalla e vajit të mbetur të tortës së thatë: sa më e ulët të jetë përqindja e vajit të mbetur, aq më i lartë është rendimenti i vajit.
3. Procesi i nxjerrjes së naftës. Për lëndë të para të ndryshme, duhet të zgjidhen procese të ndryshme presimi:
a. Dallimi klimatik: Zona e lëndëve të para është e ndryshme, procesi i presimit të vajit është gjithashtu i ndryshëm.
b. Lëndët e para të ndryshme kanë veti të ndryshme. Merrni si shembull farën e rapës dhe kikirikun. Rapeza është një kulturë vajore me viskozitet mesatar, me guaskë mesatare dhe me shkallë mesatare vaji, e cila prodhon rezistencë më të madhe gjatë procesit të presimit. Kikiriku është bimë ngjitëse, me lëvozhgë të butë, me shkallë mesatare vaji, e cila prodhon rezistencë më të vogël gjatë procesit të presimit. Prandaj, gjatë shtypjes së farave të rapit, temperatura e makinës së shtypjes së vajit duhet të vendoset më e ulët, dhe temperatura dhe përmbajtja e lagështisë së farave të rapës duhet të jetë gjithashtu më e ulët. Në përgjithësi, temperatura e makinës së shtypjes së vajit të farave të rapës duhet të jetë rreth 130 centi-gradë, temperatura e farave të rapit të papërpunuara duhet të jetë rreth 130 centi-gradë dhe përmbajtja e lagështisë së farave të papërpunuara duhet të jetë rreth 1,5-2,5%. Temperatura e makinës së shtypjes së vajit të kikirikut duhet të vendoset rreth 140-160 gradë, temperatura e kikirikëve të papërpunuar duhet të jetë midis 140-160 centi-gradë dhe përmbajtja e lagështisë duhet të jetë rreth 2,5-3,5%.
Koha e postimit: Mar-15-2023